“Sentimos” contradecir a Trump, pero el cambio climático es real

Dando la espalda a la opinión de la comunidad internacional y científicos de todo el planeta, Donald Trump ha vuelto a acaparar los titulares en este mes de junio por su decisión de retirar a Estados Unidos del Acuerdo de París. A rasgos generales, se trata de un reciente acuerdo firmado por 195 países, en el que se expresa la voluntad y compromiso de dichos estados a luchar contra la emisión de Gases de Efecto Invernadero. Actúa como una extensión del Protocolo de Kioto, cuya vigencia está cerca de su final.

De esta manera, se da carpetazo a los pasos emprendidos por Barack Obama, que fijó como objetivo, entre otros, una reducción de las emisiones de dióxido de carbono en, aproximadamente, un 27% de cara al año 2025 con respecto a los niveles de 2005.

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No seremos nosotros/as quienes nos conformemos con los pasos dados hasta ahora, pero la decisión de Donald Trump supone toda una declaración de intenciones que arroja una preocupante sombra sobre el futuro de la lucha contra el cambio climático. No debemos olvidar que el país norteamericano es el segundo emisor de gases de efecto invernadero a nivel mundial, además de una nación con un gran peso diplomático.

Desgraciadamente, esta nueva maniobra del mandatario estadounidense no nos ha sorprendido en exceso: su campaña electoral ya apuntaba a un completo desinterés hacia la protección medioambiental. También dejó clara su postura en Twitter hace cinco años con un polémico mensaje, en el que afirmaba que el calentamiento global es un concepto inventado por China para perjudicar a Estados Unidos.

No es éste un artículo dedicado a argumentar la existencia de dicho fenómeno, pues su simple puesta en duda resulta absurdo. Lo que sí es necesario es denunciar que una cuestión tan prioritaria como el cambio climático sea eliminada de la agenda de un país tan influyente como Estados Unidos.

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“Debilitante, desventajoso e injusto”. Así es como Donald Trump califica el Acuerdo de París. Es cierto que esta iniciativa tiene grandes áreas de mejora, como la inclusión de compromisos más vinculantes y materiales. Sin embargo, la solución no puede pasar por desligarse de él y echar por tierra los avances logrados. Necesitamos construir un mejor sistema de protección medioambiental de manera cohesionada, con determinación y la seriedad que requiere este reto. Al rechazar esto, el 45º presidente de Estados Unidos está jugando a un peligroso juego cuyas consecuencias no sólo se dejarán sentir en el país norteamericano, sino que tendrán que ser asumidas por el resto del planeta.

Comercio Justo: ¿por qué es necesario?

A pocos días del Día Mundial del Comercio Justo, resulta interesante reflexionar sobre esta práctica, cuya incidencia es más multidimensional de lo que se puede pensar en un principio. Para demostrarlo, repasaremos cinco razones por las cuales este tipo de comercio constituye un elemento clave para la acción social.

  1.  Garantiza unas condiciones laborales dignas

Ésta es, probablemente, la característica más intuitiva y fundamental del Comercio Justo. Apuesta por un modelo en el que los productores/as y trabajadores/as son retribuidos de manera coherente con su trabajo, al mismo tiempo que se aseguran las correctas condiciones laborales de los trabajadores/as. La explotación infantil, desigualdad intergénero y la violación de derechos humanos no tienen cabida en la comercialización de estos productos.

  1. Refleja una fijación de precios justa

Los “altos” precios de estos productos en relación con el mercado convencional pueden resultar extraños a primera vista. Sin embargo, no es difícil llegar a la conclusión de que el precio justo de los bienes de consumo es aquel establecido por el Comercio Justo. Los bajos precios de la mayoría de productos no reflejan más que un abaratamiento de costes en detrimento de los salarios de los agricultores, el respeto al medio ambiente…

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  1. Contribuye al desarrollo social

El Comercio Justo tiene una clara vocación de ayuda a los países en vías de desarrollo. El efecto multiplicador de llevar a cabo esta práctica en regiones empobrecidas permite reactivar la economía de estas zonas y abrir el camino hacia un mayor bienestar social.

  1. Respeta el medio ambiente

Otra característica que garantizan estos productos es la sostenibilidad medioambiental de las zonas donde se desarrolla su elaboración, así como el origen responsable de los materiales empleados. Además de minimizar la “huella ecológica” en el proceso de producción, el Comercio Justo es un claro defensor de productos naturales, libres de transgénicos y poco procesados.

  1. Beneficios para el consumidor

Aunque se tiende a ver el Comercio Justo como una herramienta para la mejora de la situación de los productores, no hay que olvidarse de que también repercute positivamente en el consumidor. Cualquier persona que compre estos productos podrá obtener información sobre su origen, y sus componentes garantizan la calidad y preocupación por la salud del consumidor.

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En Oxfam Intermón somos muy conscientes de la necesidad de impulsar este tipo de comercio, y de hecho constituye un eje central en nuestra acción social. Por este motivo, encontrarás decenas de tiendas de Comercio Justo en varias ciudades, como el establecimiento que tenemos en Bilbao (Colón de Larreátegui 12).

Como no podía ser de otra manera, nos hemos querido sumar a la celebración del Día Mundial del Comercio Justo, y estáis todos/as más que invitados/as el próximo 13 de mayo por la mañana al Mercado de la Ribera, Bilbao. En este evento, bajo el lema “Somos rebeldes con causa. Somos comercio justo”, os ofreceremos participar en talleres de sensibilización, exposiciones, e incluso podréis degustar chocolate de comercio justo.

¡¡Te esperamos!!

Semana del té en la tienda de Oxfam Intermón Bilbao

Estos días estamos recibiendo en nuestra tienda de Bilbao a todo aquel/aquella que quiera degustar nuestra variedad de tés e infusiones. Por ello, esta semana dedicamos nuestra entrada en el blog a adentrarnos un poco más en este mundo tan apetecible como exótico.

Té verde Sencha

Japón siempre se ha caracterizado por liderar los rankings de países con mayor esperanza de vida, ¿se encontrará el secreto en té verde Sencha? Aunque no podemos garantizarlo, hay quien le atribuye características casi milagrosas. Lo que sí tenemos por cierto es que representa en torno al 80% de la producción de té en dicho país, cuenta con propiedades antioxidantes y un sabor dulce y delicado.

Té rooibos

De Japón viajamos a Sudáfrica para encontrar una infusión que se considera beneficiosa para diversos problemas de salud, como trastornos digestivos, falta de minerales o salud bucal. Otro punto fuerte es que no contiene teína, por lo que pude convertirse en nuestra infusión favorita para las noches. De hecho, es ésta la infusión que servimos en nuestra tienda por las tardes.

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Té nergo Darjeeling

Curiosamente apodado como el “champagne de los tés”, esta variedad procede del noroeste de la India y es percibida como una exquisitez dentro del mundo de los tés e infusiones. Hay, incluso, una novela ambientada en sus plantaciones: “El cielo sobre Darjeeling” , de Nicole C. Vosseler. Se trata de un té negro suave y afrutado, que en ocasiones va acompañado de leche o limón.

Té blanco con pétalos de flores

Este denominado “elixir de la belleza y juventud” cuenta con una procedencia única: es recolectado de árboles de té ubicados en bosques vírgenes, en lugar de las plantaciones a las que estamos acostumbrados. Con origen en China, esta clase de té blanco presenta múltiples beneficios: contiene poca teína, es un gran antioxidante y  se le atribuyen diversas propiedades curativas.

Ahora que te has convertido en un/a experto/a en tés, ¿cuál tienes más ganas de probar? ¡Te esperamos en Colón de Larreátegui 12!

Tarta de chocolate: receta con ingredientes de comercio justo

Escribir un blog a media tarde tiene sus riesgos: el hambre empieza a desviar nuestros pensamientos hacia tartas de chocolate, ese menú tan suculento que pedimos el sábado pasado… Así que esta semana hemos decidido aprovechar este agujero en el estómago como fuente de inspiración y proponeros una receta a base de varios productos que podéis encontrar en nuestra tienda de comercio.

Como sabemos que sois personas ocupadas, hemos pensado en una tarta de chocolate con galleta que no necesita horno.

Ingredientes:

  • 130 gramos de chocolate negro
  • 130 gramos de mantequilla
  • 190 gramos de galletas
  • 4 huevos
  • 300 ml de nata para montar
  • 65 gramos de azúcar
  • 310 gramos de chocolate de repostería
  • Sal

Paso 1: Base

La base de la tarta la obtendremos fundiendo la mantequilla (65 gr) y añadiéndola a un recipiente junto con las galletas machacadas. Nuestro objetivo en este paso será batir esta mezcla para lograr una pasta homogénea. Cuando lo hayáis conseguido, tenéis que depositarla sobre el molde y prensarla con cualquier utensilio que tengáis a mano. La dejáis enfriando en la nevera y…¡base conseguida!

Paso 2: Parte superior

En primer lugar fundiremos el chocolate negro y la mantequilla restante hasta conseguir una masa uniforme. De forma paralela, batiremos los huevos junto al azúcar y una pizca de sal, a lo que añadiremos nuestra mezcla de chocolate y mantequilla. Tras realizar esta mezcla, habrá que añadir la nata que previamente ha tenido que ser montada.

Paso 3: Juntar ambas partes

Como último paso, no tenemos más que verter la mezcla sobre la base y volver a meterla en el frigorífico. Al pasar unas horas, cuando esté lista, puedes ser tan creativo/a como quieras y decorarla a tu gusto para que además de deliciosa, entre por los ojos.

Por supuesto, estaremos felices de asesorarte si te pasas por nuestra tienda en Oxfam Intermón en Colón de Larreátegui 12 para comprar algún ingrediente como el chocolate.

Y si alguien se anima a mostrar su resultado, estamos encantados/as de que lo compartáis con nosotros/as 😉

On egin!!

Las mujeres frente al laberinto del liderazgo – Entrevistamos a Leire Gartzia

En Oxfam Intermón, una de nuestras prioridades es promover la igualdad de género, incluyendo los derechos de las mujeres en los países empobrecidos. Sin embargo, no es necesario mirar a estos países para ver vulneraciones de los derechos de la mujer o situaciones que reflejan que aún quedan muchas metas que alcanzar en esta materia.

Leire Gartzia, investigadora y profesora de la Universidad de Deusto, cuenta con múltiples estudios en la materia y ha recibido reconocimientos por su labor en este campo tanto por instituciones locales como por asociaciones y universidades internacionales.

En estas fechas cercanas al Día Internacional de la Mujer, se ha prestado a hacernos un hueco en su agenda para reflexionar sobre estas cuestiones.

¿Cómo de satisfactorio puede considerarse el ritmo del progreso de la mujer en el ámbito laboral a lo largo de los últimos años?

Leire: En general, me gusta ser optimista: sería injusto no reconocer que ha habido muchos avances. Hay una presencia más clara en la mayoría de sectores y avances importantes como una mayor incorporación a trabajos que han sido masculinos desde un punto de vista estereotípico, como ser taxista o trabajar en la industria, lo cual antes era impensable.

Pero, desgraciadamente, seguimos muy lejos de donde debería estar una sociedad no discriminatoria: hay obstáculos para que las mujeres ocupen puestos de relevancia, desventajas en los tipos de contratación, horarios, calidad del empleo… Y todo esto tiene un gran impacto en el desarrollo de su carrera.

Tampoco creo que sean suficientes algunos de los pasos que se dan desde los poderes públicos: muchas de las leyes siguen siendo insuficientes ya que recomiendan medidas generalistas pero no hay grandes exigencias y algunas leyes siguen siendo discriminatorias. Un ejemplo es la legislación sobre los permisos por maternidad y paternidad; hasta que no se logren avances como permisos intransferibles y obligatorios, no será del todo satisfactorio el progreso del que hablábamos.

Has mencionado que hay obstáculos para que las mujeres ocupen puestos de relevancia, el denominado “techo de cristal”. ¿En qué consiste?

L: Es una metáfora que simboliza esos obstáculos invisibles que tienen las mujeres al avanzar en el desarrollo de su carrera, y dificulta que la mujer ocupe posiciones de poder. A veces pensamos que sólo es un salto que hay que dar, y que no acceden a puestos de dirección porque priorizan otras cosas, pero no es tan sencillo como eso.

Por ello, a mí me gusta más otra metáfora: el “laberinto del liderazgo”, que considero más apropiada. Refleja que no se trata simplemente de que haya un obstáculo por el que no se pueda pasar, sino que es un camino más complejo con múltiples bifurcaciones en los que no es sencillo avanzar. Al fin y al cabo, la carrera profesional de una mujer es un proceso en el que se van tomando decisiones, que están muy influidas por los roles y estereotipos sociales, y van condicionando su desarrollo. Hay muchos factores que dificultan este laberinto, como la definición cultural de las empresas, elementos identitarios, cuestiones de conciliación…

Ginni Rometty en IBM, Marissa Mayer en Yahoo! o Irene Rosenfeld en Mondelez International son ejemplos de mujeres que dirigen grandes compañías, desafiando un status quo donde históricamente los hombres han sido los únicos protagonistas. ¿Qué crees que ha posibilitado este cambio?

L: Las primeras palabras que me vienen a la cabeza serían para reconocer a las predecesoras de esas mujeres; el propio movimiento feminista que ha hecho que ahora podamos vivir esta realidad. No son cosas que pasen de un día para otro, sino un proceso en equipo de muchas mujeres, en el que han participado múltiples generaciones.

Otra parte importante es por supuesto el componente individual: muchas de estas mujeres habrán tenido que luchar duro para superar obstáculos que probablemente no han encontrado algunos de sus compañeros y realizar un sacrificio personal muy grande para poder llegar donde están y demostrar su valía en un mundo empresarial que aún no está pensado para las mujeres.

Por otra parte, creo que algo esencial en ese camino, sobre todo cuando se decide tener familia, es poder contar con apoyo por parte de sus parejas; que los hombres se impliquen y acompañen a las mujeres en su proceso de desarrollo profesional es esencial, porque realmente en el modelo actual es difícil conciliar la vida personal con las responsabilidades que implica un puesto de dirección.

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¿Qué papel juegan los medios de comunicación en relación con la igualdad de género?

L: Creo que tienen un papel central en la perpetuación de los estereotipos de género e influyen en todas las dimensiones de la vida; desde el tratamiento diferencial del deporte masculino y femenino en la radio y la televisión hasta la imagen que se transmite de las mujeres en la publicidad, las series televisivas o los cuentos. Es una exposición tan continuada e inconsciente que tiene un efecto enorme y mucho peligro.

Es casi inevitable mirar al otro lado del charco, donde se han sucedido las polémicas por las actitudes del actual presidente de los EE.UU., Donald Trump. ¿Cómo puede influir la imagen que Trump proyecta sobre la sociedad estadounidense en los avances por la igualdad de género?

L: Es un tema que genera miedo e incertidumbre. Alguien como el presidente de los Estados Unidos es una figura con una gran influencia social, y sus actitudes, desgraciadamente, pueden hacer que mucha gente adopte también esa mirada sexista y que de alguna manera se legitime más. Es un discurso que ya estaba de base, pero basta con tener una persona en una posición de relevancia como la suya para que se pueda legitimar más.

De todos modos, también quiero ser optimista, y pensar que una actitud tan marcadamente antidemocrática y retrógrada pueda levantar el enfado de gente que hasta ahora no se ha movilizado. Al ver al “enemigo” más claramente, se pueden movilizar para luchar contra ello. 

Women's March

Precisamente, la Marcha de las Mujeres en Washington ha sido un fenómeno increíblemente multitudinario que ha tenido réplicas en decenas de ciudades alrededor de todo el mundo, denunciando muchas de las actitudes de Trump. ¿Lo consideras un evento de trascendencia histórica?

 L: Las mujeres llevan manifestándose muchas décadas, y en ese sentido no me parece algo cualitativamente tan diferente a lo anterior; es una lucha que lleva mucho tiempo.

Lo que sí me parece quizás más histórico es ese auge que ha tenido un pensamiento como el de Trump, tan explícitamente machista y contrario a los derechos humanos, en el contexto de una población que consideramos económicamente desarrollada, con acceso a educación… Eso es lo que realmente me preocupa, aunque no sabría si considerarlo histórico, porque todo en la historia es cíclico y este tipo de retrocesos los hemos pasado en otros periodos. En cualquier caso, sí que nos tendría que hacer reflexionar sobre lo fácil que es dar pasos hacia atrás en logros que se han conseguido durante mucho tiempo; con lo cual, me parece importante proteger y blindar esos derechos.

Por supuesto, apoyo totalmente estas movilizaciones; de hecho tengo compañeras americanas en California que han salido de sus despachos de la universidad para reivindicar su descontento en la calle. Eso también tendríamos que tenerlo de ejemplo aquí en nuestro contexto; la movilización social sigue siendo una forma importante para avanzar en los derechos por la igualdad.

¡Muchas gracias, Leire, por compartir tus reflexiones!

 

 

El Día Internacional de la Mujer: acción en Bilbao y un brillante artículo para la reflexión

Hoy, como cada 8 de marzo, se ha celebrado el Día Internacional de la Mujer. En Oxfam Intermón siempre nos hemos mostrado comprometidos/as con la lucha por los derechos de la mujer, tanto en países occidentales como en otros en vías de desarrollo, a través de diversas tareas de empoderamiento.

Desde Bilbao, hemos llevado a cabo una iniciativa desde nuestra tienda de Comercio Justo, en la que nos hemos reunido para apoyar el movimiento del Paro Internacional de Mujeres. Bajo el lema “La solidaridad es nuestra arma”, esta multitudinaria reivindicación surgió en Polonia el pasado año como respuesta a la violencia, entendida ésta en múltiples dimensiones, que experimenta la mujer en todo el mundo.

Con el fin de visibilizar la aportación de las mujeres, y en un acto simbólico para que las mujeres que no pueden parar avancen, nos hemos fotografiado esta mañana en nuestra tienda. También ha sido un encuentro donde hemos querido denunciar el consumismo, desigualdad e injusticia del mundo.

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¿Te imaginas cómo quedarían nuestras oficinas sin nosotras? Ésta es la imagen de nuestra sede en el #ParoDeMujeres:

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Después, hemos asistido a la concentración convocada en la céntrica Gran Vía bilbaína, junto a una gran multitud de asociaciones y ciudadanos/as conscientes de la necesidad de unir fuerzas con especial fuerza este día.

Una pregunta a la que más de uno/a se puede enfrentar en un día como éste, es el motivo de celebrar el Día Internacional de la Mujer. Muchos argumentos de peso podrían cruzar nuestra cabeza en cuestión de segundos, y un excelente artículo de Huffington Post ha aportado hasta 29 razones que reforzarán la convicción de todo/a lector/a.

Os dejamos, pues, con este contundente artículo:

http://www.huffingtonpost.es/2015/03/08/29-razones-dia-de-la-muje_n_6807226.html

5 charlas ‘Ted’ para darle vueltas a la cabeza

En pleno 2017, poca presentación necesitan las “TED Talks”. La popularidad de estas breves charlas no ha hecho más que crecer en los últimos años, siempre a la vanguardia de los diversos temas que tratan.

Hoy os queremos proponer el visionado de algunos de estos vídeos, que sirven de reflexión para los temas que indicamos a continuación. Para activar los subtítulos en castellano, no hay más que pulsar el icono inferior en el vídeo.

UN PARTIDO POLÍTICO PARA LA IGUALDAD DE GÉNERO

Ante la falta de una igualdad social efectiva entre hombres y mujeres, Sandi Toksvig tomó parte en la construcción de un partido político en Reino Unido destinado a lograr dicho objetivo. Toda una lección de empoderamiento entre carcajada y carcajada: la polivalente cómica y activista tiene un talento natural sobre el escenario.

“LO QUE VI EN LA GUERRA” – JANINE DI GIOVANNI

La periodista Janine Di Giovanni se desnuda emocionalmente en esta charla a través de sus experiencias en países como Bosnia o Siria en tiempos de guerra. El auditorio enmudece durante los minutos de su exposición, y no es para menos.

CÓMO ÁFRICA PUEDE SEGUIR CRECIENDO

Cuando estamos ante el crecimiento de un índice, nos podemos preguntar si se trata de algo que será constante en el futuro o si, por el contrario, responde a un patrón temporal. Ngozi Okonjo-Iweala aplica esta reflexión al crecimiento de África y aporta las claves de esta evolución.

ASÍ ES LA VIDA LGBT POR EL MUNDO

La relativamente apacible vida en pareja de Jenni Chang y Lisa Dazols en San Francisco nada tiene que ver con aquella que tendrían en muchos otros países. Cargadas de valentía y ganas de descubrir otras realidades, han viajado a países con altos índices de hostilidad hacia la comunidad LGBT y nos cuentan su experiencia, en ocasiones escalofriante.

LA RAZÓN Y EL “CÓMO” DEL ALTRUISMO EFECTIVO

La solidaridad y el altruismo son conceptos que se revisan y actualizan constantemente. El reconocido filósofo Peter Singer nos invita a reflexionar sobre maneras de gestionar el altruismo de una manera “inteligente”.